フランスパン

こんにちは。
くまこですʕ•ᴥ•ʔ

自粛が緩和されたので久々に、フランスパンで有名なビゴの店に行ってきました🎶

オリビエ

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絶品!!塩漬けされたグリーンオリーブを練り込んだフランスパン!

細身タイプのフランスパンですが生地は弾力もちもち😋

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中には塩味の効いた大粒のオリーブがたくさん入っており、お酒と一緒に食べても最高に美味しいです。

レモントゥトン

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牛乳と卵仕込みの甘くて柔らかなパンで、レモンピールがアクセントで口いっぱいにレモンが広がります♡
レモン好きにはたまらないパンです😁

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こんにちは。
くまこです(๑・㉨・๑)

今日はオブラートパンを作って見ました。
ドラッグストアでも簡単に手に入る普通のオブラートに食紅や、フードペンで絵を書いてのせるだけで、簡単で可愛く子供が喜ぶものになります。

私が今まで作ったのは、お弁当、チーズ、カフェオレ、ケーキ、プリンです。

中でも、1番相性がいいのはチーズですね(^^♪
お弁当のご飯に直接のせるより、きれいで、色も鮮やかに出ます。

今回は、フランスパンの生地を作ったので、ハード系のパンにもいけるか試してみました。

バターロールなどより、見た目が悪いですが、まぁまぁ大丈夫でしょう^_^;

作り方は

生地を作ってその上にオブアートのせてやくだけの簡単なものです♡
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発酵した生地にオブラートをのせたもの

発酵させた後、生地にハケで薄く水をぬる。                                  ↓↓
            絵を書いたオブラートをおく。
                                ↓↓
                            焼くだけ♪

今回はフランスパンでしたので、ちょっとボコボコですが…^_^;

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焼きあがり

子供も喜ぶ😊パンの出来上がりです!!

もし、焼いた後にオブラートがはずれてきたら、少しのみずを含ませたはけでなぞるとキレイになります。
但し、水が多すぎると、色が滲みますので、ちょっとずつ試してくださいね。

バレンタインや、敬老の日など、おじいちゃん、おばあちゃんのプレゼントにお孫さんのイラストつきパンとかいいですね♡♡



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