こんにちは。
くまこです(๑・㉨・๑)

今回は、ホットケーキミックスとかぼちゃで、簡単なケーキを作ってみました。
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今回は、皮付きで作ってみました(*Ü*)

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材料
・ホットケーキミックス…200g
・卵                                    …1個
・牛乳                                …150cc
・かぼちゃ                        … 1/4 個
・バター                            …20g
・砂糖                                …30g
作り方
①かぼちゃをレンジでチンして、やわらかくする。
皮はあっても、なくても大丈夫です。
皮付きでも美味しいです。

ホットケーキミックスの作り方通りに卵と牛乳をいれよくかき混ぜる。

③バターをレンジで温めて溶かしておく。

④②に溶かしバターと砂糖をいれよく混ぜる。
この時に、1cm角位に細かくした、かぼちゃを混ぜても美味しいですよ♪

④炊飯器にかるくバターをぬり、④で出来た生地を流し込む。

⑤いつも通りに炊飯する。
(ケーキモードがあれば、そのモードで)

⑥アラームが鳴ったら出来上がり!!
串をさしてみて、生ぽかったらもう一度炊飯で様子を見てください。

アツアツは最高に美味しいですが、冷めてからデコレーションしても、可愛いですよ♡