こんにちは。
くまこです(๑・㉨・๑)

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今日は西ノ宮ガーデンズにある芦屋ローゲンマイヤーに行ってきました

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噂の無添加パンを食べてみました(* ॑꒳ ॑*)


閉店間際に行ったのでほとんど何もありませんでしたが、チーズフォカッチャと、フランスパンをゲットしてきました(*'▽'*)♪


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どこでも大体フランスパン食べてみますが、時間が経ってもふわふわでびっくりするぐらい柔らかかったです。

普段なら焼いて食べますが、今回は全て焼かずに食べました笑笑

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ローゲンマイヤーのパンは無添加

芳醇な発酵風味を持つイーストと、天然酵母で手間暇かけて作られたパン


ローゲンマイヤーのパン生地はすべて無添加。
一部を除き、菓子パン、惣菜パン、クリーム、具材まで自社製造し無添加にこだわっています。

だからなのですが、ローゲンマイヤーのパンは長持ちしません。
パン生地に保存料はもちろん、イーストフードも使ってないからです。

家族みんなで安心して食べれるパンですね。

こんにちは。
くまこです(๑・㉨・๑)
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セリアの手作りお菓子コーナーでで便利なものを見つけてきました。

もともとのお目当ては、キャラメルキャンディチップでしたが、人気なのか売り切れてありませんでした(--;)

ないのかぁと思っていたら横に一袋だけミントキャンディチップの袋がありました。

ミントは使いにくいかなと思ったんですが、買ってみることに(* ॑꒳ ॑*)

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中身はミントキャンディーを細かく砕いた感じで、そのまま食べても美味しかったです。

キャラメルキャンディーチップスなら、ケーキやホイップ、コーヒーに入れてキャラメルマキアート風になど何でも合いそうですが、ミントは限られてそう^_^;

ミントに合うのは何かと考えた結果・・・

やっぱりアイスでしょう!ということになりました笑笑

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さすがアイスとの相性は良かったです♡
私はやらなかったのですがこれにチョコチップなどを入れると、完全にチョコミントアイスになります!

何でも試してみようということで、クリームプリンの上にかけてみました。

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ミントが好きな方なら全然いけると思います(* ॑꒳ ॑*)

後は棒につけたチョコレートが固まる前に、まんべんなくミントキャンディチップスをまぶすとパーティーでも使えそうなチョコミントの完成です★

あと今流行りのロックキャンディーは、作るのにすごい時間がかかりますが、このミントキャンディーを利用すればなんちゃってロックキャンディもできそうです♡

その他でウケが良かったのは紅茶の中に入れる、ミントティーとソーダーの中に入れるソーダーミントです。

アイスティーの場合は、ホット紅茶に入れると飴なのでサッと溶けて、砂糖の代わりにもなり美味しかったです。

ソーダーは少し粒が残ります…^_^;


皆さんもセリアに寄った際には一度探してみてはいかがでしょうか??

こんにちは。
くまこです(๑・㉨・๑)

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今日は頂いた淡路の紫じゃがいもシャドークイーンでパウンドケーキを作ってみたいと思います。


材料


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・シャドークイーン…2個
・パウンドケーキミックス粉(セリア)…1袋
・バターまたはマーガリン…40g
・卵…1個


少ない材料ですぐに出来るので、お子様と作るお菓子にもオススメです。


作り方


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シャドークイーンは皮をむいてサイコロ状に切っておきます。


室温に戻して柔らかくしたバターまたはマーガリンを泡立て器などでクリーム状になるまでよく練ります。


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卵をときほぐし少しずつ加え、その度よく混ぜ、なめらかにします。卵は一度に加えると分離しやすく混ぜにくいので注意しましょう。

ミックス粉加えヘラ等で切るように混ぜます。

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シャドークイーンはサイコロ状にした状態で、レンジで7分ほど温めます。

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電子レンジで温めたシャドークイーンをマッシュします。(飾りに使う場合は、マッシュする前ものを少し取っておきます)


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生地に混ぜ込み、型に流し込んだら軽くトントンと上下に落として中の空気を抜きます。

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飾り用にとっておいたサイコロ上のシャドークイーンを上に飾り付けます。

180°のオーブンで20分から25分焼きます。(あらかじめ180°で予熱しておきます。)


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完成!!

今回少しシャドークイーンを、マシュしすぎたので残りをポテトサラダに…

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前日に作っておいた紫玉ねぎのマリネと合わせます(* ॑꒳ ॑*)

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マヨネーズを加えたら出来上がり(*'▽'*)♪



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